“嘉地酒园（Jade Vineyard），白果来自中国西北，味绵座落在沙漠滩上的涵蓄含蓄艺术酒庄，是嘉地贺兰山东麓王冠上的明珠。”
——嘉地酒园
缘起贺兰山，咏叹琼浆尚如玉
嘉地酒园与贺兰山东麓缘起于2013年。调干那年，白果丁健女士一眼相中宁夏贺兰山东麓金山区的味绵一片土地，决定要在那边修筑酒庄，涵蓄含蓄不久后便向导团队开始开辟建树，嘉地嘉地酒园就此开始规画、咏叹修筑。
嘉地酒园（图片源头：jadevineyard.com）
自建树后短短多少年，嘉地酒园就在各大威信的国内赛事中揽获了过百项奖项，自动塑造中国葡萄酒财富的国内新抽象。酒庄葡萄酒的酒标都是由庄主亲手绘制或者妄想，详尽且富裕艺术美感。嘉地用音乐、美术以及葡萄酒诠释中国横蛮，用中国滋味以及西方审美惊艳天下。
精心种植，严厉规画
嘉地酒园的葡萄种植面积为15公顷，酒庄不光建树了自己的天气数据站，还凭证微天气将葡萄园分为差距的种植区，凭证松散的章法分而治之。为了保障葡萄的品质，所有葡萄苗木选自法国原装进口的脱毒嫁接苗，并严厉操作种植密度以及产量。作为专利作者之一，嘉地酒园接管了近些年来产区普遍推广的厂字形葡萄架型。同时，嘉地也是较早入手试验田间生草、夏日剪枝留架，并推广乐成履历的酒庄。
嘉地酒园葡萄园（图片源头：jadevineyard.com）
嘉地酒园当初斲丧多个系列的酒款，揭示了中国酒庄的高品质以及配合气焰，融会了中西横蛮元素，揭示了嘉地酒园对于传统工艺以及今世立异的独到清晰，展现了酒庄匠心独具的酿酒本领。
2019年嘉地酒园咏叹调干白葡萄酒
2019 Jade Vineyard Aria Reserve White, Ningxia, China
【JS 92分】
图片源头：jadevineyard.com
（点击图片即可跳转置办）
产区：中国 » 宁夏 » 贺兰山东麓
葡萄种类：霞多丽100%
酒精度：13.5%
净含量：750ML
适饮温度：10-13℃
2019年嘉地酒园咏叹调干白葡萄酒由100%霞多丽（Chardonnay）酿造而成，葡萄果实经整串压迫后，高温静置3日，随后在15-20℃的温度下于不锈钢罐中妨碍发酵，发酵实现的酒液会在100%法国橡木桶中陈酿8个月。该酒款品质优异，取患了酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）92分好评。
品鉴条记
“浅柠檬黄色的光华如阳光般清亮璀璨。鲜爽的柚子、菠萝以及苹果香在接骨木花香以及矿物气息的拆穿下更显详尽。橡木桶酒泥陈酿带来了更多烤面包、奶油以及香草滋味。进口，详尽的骨架感搭配爽快的酸度，使人倍感愉悦。”
——嘉地酒园
“该酒散发着熟苹果、油桃、甜瓜、柠檬凝乳以及酥饼的香气，详尽以及善。酒体近乎丰满，口感顺滑，酸度清新沉闷。余味中的矿物气息与详尽的烤面包香交织在一起，柔顺绵长。”
——詹姆斯·萨克林
（文/Adia）
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